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　元木名人の
　おいしい餃子の焼き方

にんにく餃子の焼き方

  1. よく熱したフライパンに油を少量ひき、凍ったままの餃子を並べます。（餃子の間隔は少し空けてください。）

  2. 並べたらすぐにお湯を餃子の1/3の高さまでゆっくりと注ぎます。

  3. フタをして強火で約8分蒸し焼きし、フタを取り水気を飛ばします。

  4. 弱火にし、油を餃子の周りにかけないよう垂らし、焼き目がついたら出来上がり。さあ、召し上がれ！